荣成地瓜为农产品地理标志产品。在我市，晾晒地瓜干已成为一个传统，每年秋收过后，不少村民都将地瓜煮熟后切成片晾晒成地瓜干。

1.关于甜度，我们生产是自然红薯干，没有加任何糖，所以甜度也是自然的不会特别甜
2.关于干度,我们晒的干度是软硬合适的，大多数人喜欢的
3.同样的地瓜干在不同的时间晒出的地瓜干颜色有点不同.这是自然的，没有任何添加的，所以不会每个地瓜干长得都一样的。地瓜干每批次品种不能保证完全一样，有长霜多的长霜少的，但都能保证质量的。

订购电话：13863163382 微信&QQ：791590149

购买山东荣成地瓜干,哪里有卖胶东威海荣成地瓜干,什么地买带霜地瓜干

地瓜干本身是低热食品，又颇具饱腹感，是名副其实的营养保健食品。地瓜含有丰富的粘液多糖，能够提高人体的免疫力，而且在人体内不容易被转化为脂肪，加上地瓜本身的膳食纤维丰富，还含有丰富的维生素、微量元素，多吃地瓜不但能排毒养颜，减少肠癌的发生概率，还能减肥，对身体非常有益。因此，地瓜也被称为是果蔬保健之王，地瓜干也成为爱美爱健康人士的首选休闲食品。

人民公社时期，为了增加社员口粮，生产队增加了地瓜的种植面积，社员的口粮60%以上是地瓜。那些年月，被人们称为“吃大地瓜的时候”。天长日久吃地瓜，难免使人们产生厌烦情绪，看见地瓜就反胃。可是，有一种吃法大人小孩都十分喜欢，那就是熟地瓜干（简称地瓜干）。提起地瓜干，那可真是有说不完的故事。
据有关资料介绍，地瓜是明朝万历年间从南洋传到中国的，清朝初期传到威海，清朝中期（1776年至1830年）地瓜的栽培已经在威海境内普及开来。威海地区栽培地瓜已经有200多年的历史了。

立冬后气温大约10C°左右，适宜地瓜干长糖霜。把地瓜干放在尼龙袋子之类的器具里捂起来，大概一个星期左右，地瓜干上就会长出淡淡的白色粉末。老百姓说是长“白皑”了，文化人说是长“糖霜”了。糖霜是一种有益细菌生长出的有甜味的白色粉末。这时要勤翻动，让它们互相传染，加快糖霜的生长速度。半月后，地瓜干全长满了糖霜，也就终于变成“地瓜枣”了。
捂糖霜是制作地瓜干最关键的一步，必须勤检查，勤翻动。如果温度过高，或湿度太大，地瓜干就长不了糖霜，反而会发霉变黑，成了人畜都不能吃的毒物。地瓜干的晾晒制作过程中，没有使用任何添加剂，是在冬季的天然温度、湿度里，吸取天地之精华而形成的一种美食，没有改变地瓜原来的属性，却比地瓜好吃许多倍。

改革开放以后，地瓜在农业生产中退出了主导地位，农民告别了吃地瓜的年代，可是每年还是要栽植地瓜，栽植不多，为的是烀个地瓜吃，解解馋，或者是晒个地瓜干。

对于00后来讲，地瓜应该是好吃的美食；对于90后来讲，地瓜是“外婆的味道”；对于80后来讲，地瓜是“母亲的味道”；对于70后来讲，地瓜是“童年的味道”；对于60后来讲，地瓜是“难忘的味道”；对于50后来讲，地瓜是“救命的粮食”。

第一步：选择海草房烟墩角当地产的“蜂蜜罐地瓜”，这种地瓜霜降以后收割，收割完后，要存放在地窖里，阃（kun当地方言）一下，意思就是存放一段时间，让地瓜里的糖分慢慢转变，阃的时间越长，地瓜也就越甜。

地瓜干是冬令食品。它的制作和保存，只适宜在冬季，出九以后，温度逐渐升高，就不好保存了，一不小心就会变黑变质，即使放到冰箱里也会失去原先的鲜美风味，自己懒得吃，也不好意思送人。所以，地瓜干做好后，人们在三五天之内就会把它分发出去，分给孙儿嫡女，邮寄给远方的亲朋。