在胶东半岛最东端的荣成市沿海渔村，有一种极具地方特色的生态民居——海草房。它以石为墙，海草覆顶，与北京四合院、蒙古毡包、云南竹楼等并列为中国21种传统特色民居。用于建造海草房的海草是生长在5-10米浅海的大叶海苔等野生藻类，遇到风浪就会被成团卷到岸边，晒干后变得非常柔韧。这些海草含有大量的卤和胶质，用它苫盖屋顶可以防虫蛀、防霉烂且不易燃烧。
随着经济的发展，海草房正在慢慢地退出历史舞台。荣成现存海草房只剩下五千多幢，且用于居住的越来越少。为了保护这一珍贵历史文化遗产，荣成市出台了《荣成海草房民居保护试行办法》，依法划定海草房民居保护村群落；市财政每年拿出专项经费用于海草房维修；海草房民居建筑技艺也已被列入省级非物质文化遗产名录。
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